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9600円
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・・・・・・・・商品特長・・・・・・・・
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き
好みやメニューに合わせて、
３通りに炊き分ける事が可能
■３通りの「炊き分け圧力」
圧力をかける時間を調整することで白米ふつうだけでなく、
すしめしや白米しゃっきりまでメニューにあわせて３通りの食感に
炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。
■「うるつや保温」・「高め保温」
釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。
また、よりあたたかいごはんを食べたい方におすすめの
高め保温メニューがあります。
※メニューによって保温できる時間が異なります。
取扱説明書をご確認ください。
■熟成炊き（白米・玄米）
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、
ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の
一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより約2.3倍※1になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、
甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※2、
ギャバも1.4倍※3になります。
※1熟成炊き（白米）メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、
白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較
メーカー自社基準による東京農業大学調べ
※2熟成炊き（玄米）メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、
玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/gとの比較
メーカー自社基準による東京農業大学調べ
※3熟成炊き（玄米）メニュー炊飯時のGABA7.１mg/100g、
玄米のGABA５mg/100gとの比較
メーカー自社基準による日本食品分析センター調べ
■麦ごはんメニュー
健康に気を遣う方に大人気の「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を
活かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。
■「クリーニング」機能
炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる
場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
その後通常のお手入れをしていただくだけです。
■「やわらか」メニュー
「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない
方でも食感が楽しめる「やわらかごはん」メニューです。
「白米ふつう」よりやわらかく、「おかゆ」よりかために炊けます。